O Dia Internacional de Conscientiza\u00e7\u00e3o sobre Perda e Desperd\u00edcio de Alimentos, acontece pela terceira vez em 29 de setembro de 2022 e far\u00e1 um claro apelo \u00e0 a\u00e7\u00e3o para que entidades p\u00fablicas e privadas, de todo o sistema alimentar, e consumidores, trabalhem em conjunto para reduzir a perda e o desperd\u00edcio de alimentos.<\/p>\n
De forma a melhorar o uso eficiente dos recursos naturais, mitigar as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e apoiar a seguran\u00e7a alimentar e nutricional.
\nAtualmente um ter\u00e7o de todos os alimentos produzidos no mundo \u00e9 desperdi\u00e7ado e quando os alimentos s\u00e3o perdidos ou desperdi\u00e7ados, todos os recursos que foram usados para produzir esses alimentos \u2013 incluindo \u00e1gua, terra, energia, trabalho e capital \u2013 v\u00e3o para o lixo.
\nAmbientalmente, os alimentos perdidos ou desperdi\u00e7ados s\u00e3o respons\u00e1veis por 8% das emiss\u00f5es globais de gases de efeito estufa. Se o desperd\u00edcio de alimentos fosse um pa\u00eds, seria o terceiro maior emissor de GEE atr\u00e1s dos EUA e da China.<\/p>\n
Desde a Dreams and Purpose Consulting , sem d\u00favida alguma reconhecemos que muito tem que ser feito.<\/p>\n
Por outro lado, \u00e9 igualmente importante reconhecer e parabenizar os esfor\u00e7os que v\u00eam sendo feitos nessa \u00e1rea.
\nEm pesquisa realizada na Internet no dia28\/09 foi poss\u00edvel identificar uma serie de iniciativas, que podem servir de inspira\u00e7\u00e3o e de conex\u00e3o para quem quer trabalhar nessa importante agenda.<\/p>\n
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Links para conhecer mais…<\/strong><\/p>\n Whywaste<\/a>, SuperOpa, Restin<\/a>, Caisan<\/a>,\u00a0 Funda\u00e7\u00e3o Cargill<\/a>, A\u00e7\u00e3o da Cidadania<\/a>,\u00a0 Todos a mesa<\/a>, Gastromotiva<\/a>, Embrapa<\/a>, Banco de alimentos<\/a>, Food Connection<\/a>, Mesa Brasil<\/a>, FAO<\/a>, Makro<\/a>, GoodTruck<\/a>, e-Cycle<\/a>, Instituto BRF<\/a>, Abimapi<\/a>, Unilever<\/a>, ABRAS<\/a>, Feiras livres perdas<\/a>, Connecting Food<\/a> , Comida Invis\u00edvel<\/a>, Instituto Capim Santo<\/a>, Taeg<\/a>, Mais exemplos<\/a><\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Dia Internacional de Conscientiza\u00e7\u00e3o sobre Perda e Desperd\u00edcio de Alimentos, acontece pela terceira vez em 29 de setembro de 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