Sou um eterno intrigado do porqu\u00ea damos pouco valor \u00e0 \u00e1gua. E n\u00e3o digo pelo seu custo, mas devido \u00e0 sua grande import\u00e2ncia para todos n\u00f3s.<\/p>\n
Dif\u00edcil que ela apare\u00e7a nas rodas de conversa, que algu\u00e9m se disponha a puxar um papo sobre ela. A n\u00e3o ser que falte ou venha de forma destruidora nas enchentes. A\u00ed sim ela ganha o destaque que merecia ter todo o tempo. Mas passada a crise, ela vai desaparecendo e volta ao seu eterno papel de coadjuvante.<\/p>\n
Fico pensando que talvez seja porque n\u00e3o tenhamos informa\u00e7\u00e3o suficiente sobre ela ou que n\u00e3o seja algo muito atrativo para conversar, j\u00e1 que n\u00e3o tem cor, n\u00e3o tem partido pol\u00edtico e n\u00e3o tem gosto. Ent\u00e3o fica dif\u00edcil gerar pol\u00eamica em cima dela.<\/p>\n
Nesse artigo, espero trazer informa\u00e7\u00f5es com o objetivo de despertar a aten\u00e7\u00e3o para esse valioso recurso, e ajudar para que ele tome seu devido protagonismo no dia a dia.<\/p>\n
Prometo que buscarei ser o menos acad\u00eamico poss\u00edvel, para que voc\u00ea n\u00e3o pare a leitura pelo meio do caminho.<\/p>\n
Para in\u00edcio de papo, como diria minha m\u00e3e, \u00e9 melhor come\u00e7ar do in\u00edcio.<\/p>\n
A bem da verdade, somente posso escrever este artigo porque estou vivo e gra\u00e7as \u00e0 \u00e1gua. Sem \u00e1gua n\u00e3o h\u00e1 forma de vida como a conhecemos. Nosso corpo tem aproximadamente 70% do peso total constitu\u00eddo por ela.<\/p>\n
No meu caso, dos 76kg que peso, levo 53kg de \u00e1gua ou aproximadamente 10 pacotes de 5kg de arroz para facilitar a compreens\u00e3o de peso.<\/p>\n
Ela, al\u00e9m de hidratar, leva os nutrientes, oxig\u00eanio e sais minerais at\u00e9 as c\u00e9lulas. Tamb\u00e9m expulsa as subst\u00e2ncias t\u00f3xicas do corpo por meio do suor e da urina. S\u00e3o in\u00fameros os benef\u00edcios da ingest\u00e3o di\u00e1ria de \u00e1gua na maior quantidade poss\u00edvel. Quanto mais, melhor.<\/p>\n
Sem ela n\u00e3o vivemos, mas ser\u00e1 que estamos tranquilos com sua quantidade no planeta? Se pegarmos uma carona num foguete SpaceX do nosso amigo Elon Musk e olharmos o planeta de cima, tudo indica que sim. Do que observamos, 2\/3 s\u00e3o \u00e1gua. Moramos no planeta \u00c1gua que chamamos de Terra.<\/p>\n
Ufa! Ent\u00e3o podemos concluir e ficarmos tranquilos, porque de falta d\u2019\u00e1gua n\u00e3o morreremos?<\/p>\n
Lamento informar que temos que olhar com mais cuidado e observar alguns detalhes.<\/p>\n
\u00c9 verdade que temos muita \u00e1gua e que esse elemento quimicamente conhecido como H2O existe em abund\u00e2ncia no planeta. Mas a pergunta que vale um milh\u00e3o \u00e9: ela est\u00e1 dispon\u00edvel para nosso uso e consumo?<\/p>\n
A resposta que nos tira o sono e deveria ser do conhecimento de todos \u00e9: N\u00c3O.<\/p>\n
Do total de \u00e1gua existente no planeta, 97% est\u00e1 nos oceanos e \u00e9 salgada. Portanto, n\u00e3o \u00e9 pot\u00e1vel na forma em que est\u00e1. Os outros 3% est\u00e3o divididos entre \u00e1gua congelada nos polos (2%) e, finalmente, sobra o 1% que est\u00e1 dispon\u00edvel para nosso consumo nos rios, lagos e \u00e1gua subterr\u00e2nea.<\/p>\n
A essa altura imagino que a ficha tenha come\u00e7ado a cair e que voc\u00ea tenha entendido que a \u00e1gua merece mais aten\u00e7\u00e3o do que damos a ela hoje, n\u00e3o?<\/p>\n
Mas vamos prosseguir com o nosso caminho de entender por que a \u00e1gua tem que ser protagonista em nossas vidas e nas atitudes que tomamos.<\/p>\n
Do 1% de \u00e1gua doce que temos dispon\u00edvel, passamos \u00e0 fase de entender e saber como a utilizamos.<\/p>\n
A agricultura \u00e9 o setor que mais utiliza \u00e1gua, consumindo aproximadamente 70% do total de \u00e1gua doce dispon\u00edvel no planeta. Recordem que estamos falando que temos somente 1% dispon\u00edvel para uso e esse setor j\u00e1 fica com 70%.<\/p>\n
Mas o pensamento que imediatamente nos vem \u00e0 cabe\u00e7a \u00e9: \u201cMenos mal! Estamos usando essa \u00e1gua para produzir os alimentos que necessitamos para viver\u201d. Este pensamento seria correto se ela estivesse sendo utilizada e descartada da forma mais eficiente, o que n\u00e3o \u00e9 a realidade existente na maior parte do planeta.<\/p>\n
Com a agricultura figurando como o setor de maior utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua doce do planeta, voc\u00ea consegue imaginar o tamanho do estrago se o seu uso n\u00e3o for o mais eficiente e produtivo poss\u00edvel?<\/p>\n
E se eu disser que de toda a produ\u00e7\u00e3o anual de alimentos global, 30% \u00e9 perdida entre o campo e a mesa de consumo em nossas casas? Isso mesmo! Anualmente s\u00e3o perdidos 1.3 bilh\u00f5es de toneladas de alimentos. Automaticamente significa que toda a \u00e1gua consumida para essa produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi perdida.<\/p>\n
A hist\u00f3ria fica ainda mais triste quando esses alimentos v\u00e3o para os aterros sanit\u00e1rios. Entram em putrefa\u00e7\u00e3o e passam a emitir gases de efeito estufa, gerando a tormenta perfeita.<\/p>\n
Lembremos tamb\u00e9m que da \u00e1gua utilizada na agricultura e que n\u00e3o ficou nos alimentos, parte evapora e o restante vai parar nos len\u00e7\u00f3is fre\u00e1ticos, rios e lagos. Se a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola n\u00e3o \u00e9 realizada de forma sustent\u00e1vel e respons\u00e1vel, essa \u00e1gua conter\u00e1 uma s\u00e9rie de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que ir\u00e3o contaminar as fontes de onde coletamos \u00e1gua para o seu devido tratamento e posterior consumo.<\/p>\n
Resumindo, o uso consciente de \u00e1gua na agricultura ser\u00e1 cada vez mais vital para todos n\u00f3s.<\/p>\n
Fora a agricultura, os outros dois grandes setores que consomem a \u00e1gua doce do planeta s\u00e3o: ind\u00fastrias, com aproximadamente 22%; e os munic\u00edpios, para o consumo domiciliar, com aproximadamente 8%.<\/p>\n
Esses n\u00fameros podem variar de regi\u00e3o para regi\u00e3o e de pa\u00eds para pa\u00eds tamb\u00e9m, mas d\u00e3o uma ideia da distribui\u00e7\u00e3o no uso da \u00e1gua pot\u00e1vel.<\/p>\n
Segundo o Banco Mundial, devido ao crescimento populacional, urbaniza\u00e7\u00e3o e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, espera-se que a competi\u00e7\u00e3o por recursos h\u00eddricos aumente, com impacto particular na agricultura. Estima-se que a popula\u00e7\u00e3o aumente para mais de 10 bilh\u00f5es at\u00e9 2050 e, seja urbana ou rural, essa popula\u00e7\u00e3o precisar\u00e1 de alimentos e fibras para atender \u00e0s suas necessidades b\u00e1sicas. Aliado ao aumento do consumo de calorias e alimentos mais complexos, que acompanha o crescimento da renda no mundo em desenvolvimento, estima-se que a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola precisar\u00e1 se expandir em aproximadamente 70% at\u00e9 2050.<\/p>\n
Em 2002, Arjen Hoekstra, enquanto trabalhava no Instituto UNESCO-IHE para Educa\u00e7\u00e3o H\u00eddrica, criou a pegada h\u00eddrica como uma m\u00e9trica para medir a quantidade de \u00e1gua consumida e polu\u00edda para produzir bens e servi\u00e7os ao longo de toda a sua cadeia de abastecimento.<\/p>\n
O interesse pela pegada h\u00eddrica cresceu rapidamente ap\u00f3s sua introdu\u00e7\u00e3o na literatura acad\u00eamica. Em 2007, empresas, em particular empresas de alimentos e bebidas, como Unilever, SABMiller, Heineken, Coca-Cola, Nestl\u00e9 e Pepsico, tornaram-se cada vez mais conscientes de sua depend\u00eancia h\u00eddrica e do risco relacionado \u00e0 \u00e1gua que suas empresas enfrentam.<\/p>\n
Em 2008, Hoekstra, professor de gest\u00e3o da \u00e1gua na Universidade de Twente desde 2005, juntamente com os principais players globais de empresas, sociedade civil, organiza\u00e7\u00f5es multilaterais e academia, fundou a Water Footprint Network com o objetivo de reunir algumas das mentes mais brilhantes comprometidas para demonstrar como a Avalia\u00e7\u00e3o da Pegada H\u00eddrica pode nos ajudar a superar os desafios do uso insustent\u00e1vel da \u00e1gua.<\/p>\n
\u201cA pegada h\u00eddrica \u00e9 uma medida da apropria\u00e7\u00e3o de \u00e1gua doce pela humanidade em volumes de \u00e1gua consumidos e\/ou polu\u00eddos<\/em>.\u201d<\/p><\/blockquote>\n
Nesse ponto j\u00e1 \u00e9 hora de perguntarmos: qual o meu papel nisso tudo?<\/p>\n
Primeiro, necessitamos ter a consci\u00eancia de que cada gota de consumo conta e de que, como consumidores individuais, somos os menos representativos na equa\u00e7\u00e3o de consumo global.<\/p>\n
Uma vez feita nossa parte, podemos atuar atrav\u00e9s de nosso poder de compra e influ\u00eancia. Necessitamos e podemos privilegiar empresas que possuam programas de gest\u00e3o de \u00e1gua e metas claras para o seu uso eficiente e respons\u00e1vel.<\/p>\n
Da mesma forma, necessitamos entender de que bacia hidrogr\u00e1fica vem a \u00e1gua que consumimos e a empresa de saneamento que nos abastece. Independente de qual seja, sempre poderemos questionar e solicitar melhorias de performance nessa gest\u00e3o.<\/p>\n
\u00c1gua: do excesso \u00e0 escassez\u00a0<\/strong><\/h2>\n
J\u00e1 vimos que sem ela n\u00e3o h\u00e1 vida, que somente 1% de toda a \u00e1gua do planeta est\u00e1 dispon\u00edvel para o consumo e que a agricultura leva 70% desse total. Mas se n\u00e3o bastasse o que vimos at\u00e9 agora, sou obrigado a incluir um ingrediente a mais nessa receita para tornar a \u00e1gua um protagonista real em nossas vidas.<\/p>\n
Convido as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas para se juntarem a n\u00f3s.<\/p>\n
Certamente voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar que atravessamos um per\u00edodo crucial de nossas vidas, com o aumento constante da temperatura m\u00e9dia do planeta. Simplificando os impactos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1gua, percebemos altera\u00e7\u00f5es nas condi\u00e7\u00f5es hidrol\u00f3gicas, incluindo a din\u00e2mica da neve e do gelo. O degelo causado pelas temperaturas mais elevadas vem causando cont\u00ednua eleva\u00e7\u00e3o do n\u00edvel dos oceanos, colocando ilhas e cidades costeiras em risco.<\/p>\n
Segundo a ONU, em 2050 o n\u00famero de pessoas em risco de inunda\u00e7\u00f5es aumentar\u00e1 dos atuais 1,2 bilh\u00f5es, para 1,6 bilh\u00f5es. Por outro lado, teremos um aumento significativo das pessoas que n\u00e3o t\u00eam \u00e1gua para seu consumo.<\/p>\n
No in\u00edcio e nos meados da d\u00e9cada de 2010, 1,9 bilh\u00f5es de pessoas ou 27% da popula\u00e7\u00e3o global j\u00e1 viviam em \u00e1reas com potencial de escassez de \u00e1gua. Devido \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, esse n\u00famero deve passar para 2,7 a 3,2 bilh\u00f5es em 2050.<\/p>\n
Os n\u00fameros s\u00e3o assustadores. Mas, acredite, eles est\u00e3o corretos. Estamos falando de bilh\u00f5es de pessoas que sofrem com o excesso ou a falta de \u00e1gua. A polui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua tamb\u00e9m piorou desde a d\u00e9cada de 1990 em quase todos os rios da Am\u00e9rica Latina, \u00c1frica e da \u00c1sia, com polui\u00e7\u00e3o severa por pat\u00f3genos, afetando cerca de um ter\u00e7o de todos os trechos de rios nessas regi\u00f5es.<\/p>\n
A escassez de \u00e1gua tamb\u00e9m tem grave consequ\u00eancia social, afetando mulheres e meninas que s\u00e3o respons\u00e1veis pela coleta da \u00e1gua em 8 de cada 10 domic\u00edlios que sofrem com falta de \u00e1gua. Elas t\u00eam que percorrer, muitas vezes, quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia entre suas casas e a fonte de \u00e1gua mais pr\u00f3xima.<\/p>\n
Essa mesma escassez de \u00e1gua ocasionar\u00e1 o deslocamento de aproximadamente 700 milh\u00f5es de pessoas at\u00e9 2030, segundo o Global Water Institute. Hoje, uma em cada quatro pessoas, que representam dois bilh\u00f5es de pessoas, carecem de \u00e1gua pot\u00e1vel no mundo.<\/p>\n
Outro dado ainda mais relevante \u00e9 de que 3.6 bilh\u00f5es de pessoas n\u00e3o t\u00eam acesso ao tratamento de esgotos. Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade, a OMS estima que s\u00e3o necess\u00e1rios 50 litros de \u00e1gua por pessoa para garantir que as necessidades b\u00e1sicas sejam atendidas, mantendo os riscos de sa\u00fade p\u00fablica em n\u00edvel baixo.<\/p>\n
Para o consumo individual, a ONU estima que sejam necess\u00e1rios 110 litros\/dia\/pessoa para atender a um padr\u00e3o de vida satisfat\u00f3rio e confort\u00e1vel. Nesse ponto, vale voc\u00ea buscar a conta de \u00e1gua da sua casa e verificar o seu consumo. Ser\u00e1 que est\u00e1 pr\u00f3ximo dos 110 litros\/dia por pessoa como nos orienta a ONU?<\/p>\n
Imagino que depois de tantos n\u00fameros, sua cabe\u00e7a comece a questionar de onde est\u00e1 vindo essa \u00e1gua que voc\u00ea acabou de usar para lavar os pratos do almo\u00e7o da sua casa. Ela vem de redes de abastecimento, que podem ser p\u00fablicas ou privadas, e que tornam a \u00e1gua doce dispon\u00edvel em \u00e1gua pot\u00e1vel.<\/p>\n
A \u00e1gua como protagonista<\/strong><\/h2>\n
Imaginem que estamos, em esmagadora maioria, muito distantes das fontes de \u00e1gua naturais e puras, onde poder\u00edamos tom\u00e1-la com nossas pr\u00f3prias m\u00e3os. A \u00e1gua para nosso consumo necessita passar por tratamentos que, muito simplificadamente, tratam de remover as impurezas e proteger a \u00e1gua contra qualquer agente que possa fazer mal \u00e0 nossa sa\u00fade.<\/p>\n
Se voc\u00ea ainda n\u00e3o tinha parado para observar, durante todo o dia, quando utilizamos a \u00e1gua tratada, tudo o que fazemos \u00e9 suj\u00e1-la de diferentes formas. Por essa simples raz\u00e3o, \u00e9 fundamental que usemos de forma muito consciente a \u00e1gua tratada. Os tratamentos de \u00e1gua t\u00eam suas limita\u00e7\u00f5es e podem tornar-se ineficientes para certos tipos de contaminantes dependendo de sua composi\u00e7\u00e3o e quantidade.<\/p>\n
Mas o que se passa no Brasil? Como estamos com esse assunto?<\/p>\n
Para saber ainda mais sobre o que se passa no saneamento no Brasil, recomendo fortemente a leitura da 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Ranking do Saneamento com o foco nos 100 maiores munic\u00edpios brasileiros, realizado e publicado pelo Instituto Trata Brasil.<\/p>\n
O relat\u00f3rio faz uma an\u00e1lise dos indicadores do Sistema Nacional de Informa\u00e7\u00f5es sobre Saneamento (SNIS), ano de 2020, publicado pelo Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Regional.<\/p>\n
Segundo o Instituto Trata Brasil: \u201cA aus\u00eancia de acesso \u00e0 \u00e1gua tratada atinge quase 35 milh\u00f5es de pessoas e 100 milh\u00f5es de brasileiros n\u00e3o t\u00eam acesso \u00e0 coleta de esgoto, refletindo em centenas de pessoas hospitalizadas por doen\u00e7as de veicula\u00e7\u00e3o h\u00eddrica. Os dados do SNIS apontam que o pa\u00eds ainda tem uma dificuldade com o tratamento do esgoto, do qual somente 50% do volume gerado s\u00e3o tratados \u2013 isto \u00e9, mais de 5,3 mil piscinas ol\u00edmpicas de esgoto sem tratamento s\u00e3o despejadas na natureza diariamente.\u201d<\/p>\n
Poderia escrever sem parar por mais p\u00e1ginas e p\u00e1ginas, mas certamente n\u00e3o encontraria leitores como voc\u00ea que chegou at\u00e9 aqui.<\/p>\n
Espero que esse resumo tenha despertado em voc\u00ea a necessidade de que \u00e9 necess\u00e1rio falar e tomar a\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 \u00e1gua, fora dos per\u00edodos de escassez ou excesso.<\/p>\n
Fica a reflex\u00e3o e proposi\u00e7\u00e3o para responder \u00e0 pergunta abaixo:<\/p>\n
Em que planeta queremos viver no futuro?<\/p>\n
Da nossa resposta e a\u00e7\u00e3o depender\u00e1 o tipo de futuro que teremos pela frente.<\/p>\n
E sem d\u00favida alguma, a \u00e1gua dever\u00e1 ser protagonista.<\/p>\n
Para saber mais sobre a \u00e1gua, acesse o\u00a0SDG Observatory<\/a>, HUB de informa\u00e7\u00f5es criado pela<\/p>\n
Dreams and Purpose Consulting<\/a>, para informar sobre tudo o que acontece em torno dela.<\/p>\n